A、正确
B、错误
答案:A
A、正确
B、错误
答案:A
A. 地方风味
B. 民族风味
C. 其他风味
D. 外国风味
A. 正确
B. 错误
A. 小麦
B. 生菜
C. 萝卜
D. 鸡蛋
A. 正确
B. 错误
A. 正确
B. 错误
A. 芡型
B. 调料
C. 比例
D. 口味
A. 向上级政府或部门请示,本级党委(党组)是主体
B. 对于已经有明确规定或上级作过明确指示的,可以重复报送请示
C. 请示主要用于向上级机关请求对工作作出指示、审批等
D. 可以将不同事项向上级机关进行“一揽子”请示
A. 可缩短成品烹调时间
B. 可保持烹饪原料的形体完整
C. 丰富菜品的色泽
A. 载体
B. 主体
C. 基础
D. 首要
A. 地方风味
B. 民族风味
C. 其他风味
D. 外国风味