A、.异丁醇
B、.异戊醇
C、.己醇
D、.正丁醇
答案:ABCD
A、.异丁醇
B、.异戊醇
C、.己醇
D、.正丁醇
答案:ABCD
A. ≥0.4g/L
B. ≥2.0g/L
C. ≥0.3g/L
D. ≥1.5g/L
A. 陶坛容器透气性好
B. 陶坛本身含有众多微量元素,能促进酒体老熟
C. 有利于刺激性新酒气味的挥发
D. 陶坛的微孔结构往往贮留少量老酒,有利于新酒陈化
A. 新酒老熟的有效催化剂
B. 消除苦味
C. 增长后味
D. 出现回甜感
A. 三塔蒸馏
B. 糖蜜为原料
C. 玉米为原料
D. 六塔蒸馏
A. GB/T 5009.48
B. GB/T 10345
C. GB 2527
D. GB/T 10346
A. 乳酸乙酯
B. 乙酸乙酯
C. 己酸乙酯
D. 丁酸乙酯
A. 一部分来源于原料
B. 主要来源于微生物发酵
C. 酯解途径
D. 途径不明