APP下载
首页
>
职业技能
>
白酒知识考试题库
搜索
白酒知识考试题库
题目内容
(
多选题
)
环境条件会对心理活动产生重要的影响。主要突出的有：( )。

A、光照

B、阴离子

C、噪声

D、湿度和温度

答案：ABCD

白酒知识考试题库
酒中酸的主要作用是（ ）。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0014cb5c-14eb-6cbf-c0a8-777418075700.html
点击查看题目
全国知名的酱香型白酒是（ ）
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0014cb5c-15c4-048f-c0a8-777418075700.html
点击查看题目
采用活性炭处理基酒可以有效提高基酒中低级脂肪酸乙酯的含量。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0014cbdf-25f3-6c95-c059-334faf761700.html
点击查看题目
浓酱兼香型白酒的醇酯比值是所有白酒中最低的。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0014cbdf-262f-adca-c059-334faf761700.html
点击查看题目
浓香型白酒质量国家标准中规定固态法浓香型白酒不能直接或间接添加食用酒精及非自身发酵产生的呈色呈香呈味物质。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0014cbdf-2605-fb92-c059-334faf761700.html
点击查看题目
在酒体中，酯类化合物与其他组分相比较绝对含量较低，而且酯类化合物大都属较易挥发和气味较淡的化合物。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0014cbdf-2621-c966-c059-334faf761700.html
点击查看题目
浓酱兼香型白酒设计时也要注意己酸乙酯的限量，应与酱香型白酒保持一致。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0014cbdf-2634-ba08-c059-334faf761700.html
点击查看题目
浓酱兼香型白酒是在保留浓香型白酒绵甜醇厚风格的基础上，融入酱香型白酒的（ ）风格，使酒体呈现浓酱香气谐调，口味丰满细腻、绵甜爽净的特征。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0014cbd8-f8f7-bd7f-c059-334faf761700.html
点击查看题目
白酒通过（ ），低沸点物质含量降低，口味变得醇和柔顺，陈厚感增强。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0014cbd8-f89e-9ec6-c059-334faf761700.html
点击查看题目
下列属于杂醇油的是（ ）
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0014cb5c-1511-2f2b-c0a8-777418075700.html
点击查看题目
首页
>
职业技能
>
白酒知识考试题库
题目内容
(
多选题
)
手机预览
白酒知识考试题库

环境条件会对心理活动产生重要的影响。主要突出的有：( )。

A、光照

B、阴离子

C、噪声

D、湿度和温度

答案：ABCD

分享
白酒知识考试题库
相关题目
酒中酸的主要作用是（ ）。

A. 放香

B. 调香

C. 呈味

D. 协调

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0014cb5c-14eb-6cbf-c0a8-777418075700.html
点击查看答案
全国知名的酱香型白酒是（ ）

A. 茅台酒

B. 习酒

C. 国台酒

D. 五粮液

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0014cb5c-15c4-048f-c0a8-777418075700.html
点击查看答案
采用活性炭处理基酒可以有效提高基酒中低级脂肪酸乙酯的含量。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0014cbdf-25f3-6c95-c059-334faf761700.html
点击查看答案
浓酱兼香型白酒的醇酯比值是所有白酒中最低的。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0014cbdf-262f-adca-c059-334faf761700.html
点击查看答案
浓香型白酒质量国家标准中规定固态法浓香型白酒不能直接或间接添加食用酒精及非自身发酵产生的呈色呈香呈味物质。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0014cbdf-2605-fb92-c059-334faf761700.html
点击查看答案
在酒体中，酯类化合物与其他组分相比较绝对含量较低，而且酯类化合物大都属较易挥发和气味较淡的化合物。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0014cbdf-2621-c966-c059-334faf761700.html
点击查看答案
浓酱兼香型白酒设计时也要注意己酸乙酯的限量，应与酱香型白酒保持一致。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0014cbdf-2634-ba08-c059-334faf761700.html
点击查看答案
浓酱兼香型白酒是在保留浓香型白酒绵甜醇厚风格的基础上，融入酱香型白酒的（ ）风格，使酒体呈现浓酱香气谐调，口味丰满细腻、绵甜爽净的特征。

A. 醇香秀雅

B. 幽雅细腻

C. 蜜香清雅

D. 醇厚甘洌

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0014cbd8-f8f7-bd7f-c059-334faf761700.html
点击查看答案
白酒通过（ ），低沸点物质含量降低，口味变得醇和柔顺，陈厚感增强。

A. 贮存

B. 蒸馏

C. 组合

D. 调味

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0014cbd8-f89e-9ec6-c059-334faf761700.html
点击查看答案
下列属于杂醇油的是（ ）

A. 丙醇

B. 丁醇

C. 异戊醇

D. 异丁醇

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0014cb5c-1511-2f2b-c0a8-777418075700.html
点击查看答案
试题通app下载
类似热门题库
https://www.shititong.cn/cha-kan/tikulist/CA371C437B400001418D1BE046875740.html
云南省露天煤矿试题
https://www.shititong.cn/cha-kan/tikulist/C9772321D110000161E7BC43E7101590.html
西式面点师五级培训题库
https://www.shititong.cn/cha-kan/tikulist/C96767C706B000019FACED0019901B32.html
灭火救援专业士兵职业技能鉴定（初级中级高级技师）
https://www.shititong.cn/cha-kan/tikulist/CAE7676621700001FB1A40F9174B1D7E.html
2024年质检员业务竞赛题库
https://www.shititong.cn/cha-kan/tikulist/CAE75B95C280000180671C806E706E00.html
施工安全管理知识题库
https://www.shititong.cn/cha-kan/tikulist/CAE75A3509A00001C28D1110D6A41286.html
列车长（值班员）综合知识题库
https://www.shititong.cn/cha-kan/tikulist/CAE72268234000016BCD9D001CE91A6C.html
多多航空2024年更新题库
https://www.shititong.cn/cha-kan/tikulist/CAE715E0328000011C87A62010A41362.html
列车员理论知识8.0题库
https://www.shititong.cn/cha-kan/tikulist/CAE7075F1F6000018C1B26CC18F2CB40.html
列车员8.0技能知识题库
https://www.shititong.cn/cha-kan/tikulist/CAE6BAEAED500001A2D0E9AC48C0138C.html
纺丝机修组长题库
举报
试题通小程序
试题通app下载
©2016-2024.南通佰易网络科技有限公司
苏ICP备16028519号-2 苏公网安备32061102000302