A、处理后的白酒各种香味成分少受损失；
B、在保持原酒的风味的前提下除掉多余高级脂肪酸酯
C、吸附能力越大越好
答案：AB
A、处理后的白酒各种香味成分少受损失；
B、在保持原酒的风味的前提下除掉多余高级脂肪酸酯
C、吸附能力越大越好
答案：AB
A. 相同年度
B. 相同轮次
C. 相同典型体
D. 相同等级
A. 蛋白质
B. 果胶
C. 葡萄糖
D. 木质素
A. 原料
B. 发酵设备
C. 发酵剂
D. 独特的生产工艺
A. 固态法白酒
B. 液态法白酒
C. 固液法白酒
A. 准确
B. 快速
C. 方便
D. 适用
A. 修改了浓香型白酒的定义
B. 增加了酸酯总量的术语和定义
C. 调整了酒精度
D. 理化指标增加了酸酯总量和己酸＋己酸乙酯
A. 酒头
B. 中段
C. 后段
D. 前段
