A、原料的粉碎度
B、水分
C、润糁的水分和温度
D、蒸煮气压温度和时间。
答案：ABCD
A、原料的粉碎度
B、水分
C、润糁的水分和温度
D、蒸煮气压温度和时间。
答案：ABCD
A. 盐酸
B. 硫酸
C. 硝酸
D. 植酸
A. 中国贵州茅台酒
B. 苏格兰威士忌
C. 俄罗斯伏特加
D. 法国科湦克白兰地
A. 吸附剂的物理化学性质不与酒发生化学反应
B. 结构单纯简单，以多孔性物质为主，不得含有其他成分
C. 孔径小于白酒中沉淀物胶体团的大小
D. 便于清洗使用简单，无环境污染
A. 低温
B. 中温
C. 高温
A. 三塔蒸馏
B. 糖蜜为原料
C. 玉米为原料
D. 六塔蒸馏
A. 琥珀酸
B. 甲酸
C. 酒石酸
D. 葡萄糖酸
A. 已酸
B. 乙酸
C. 乳酸
D. 丁酸
