特等原酒具有浓郁纯正的以己酸乙酯（底窖）为主体香的复合香气、（ ）等明显的特征，要经过多年的储存陈酿，才可用做五粮液调味酒。）

A. 醛类

B. 醇类

C. 酚类

D. 酯类

A. 质量百分浓度

B. 体积百分浓度

C. 质量体积百分浓度

D. 物质的量浓度

A. 酸含量高

B. 酯含量高

C. 醛酮类含量大

D. 含氮化合物为各香型白酒之最

E. 正丙醇、庚醇、辛醇含量高也时有出现。

A. 清茬曲

B. 菊花曲

C. 红心曲

D. 后火曲

A. 高级醇

B. 高级脂肪酸乙酯

C. 酸类

D. 乙醛

A. 缩合

B. 缔合

C. 加成

D. 还原

A. 萜烯类化合物

B. 吡嗪类化合物

C. 芳香族类化合物

D. 酯类化合物

A. G/T 17204-2008

B. G/T 26761-2011

C. G/T 26760-2011

D. G/T 16289-2018

A. 己酸乙酯

B. 丁酸乙酯

C. 乳酸乙酯

D. 乙酸乙酯