浓香型白酒中含量多的酸类主要有：乙酸、（）、（）、己酸四大类酸，共占总酸量的95%以上。

A. 优化酿酒工艺

B. 优化储存组合工艺

C. 满足消费者需求

D. 新产品研发

A. 果香芬芳

B. 放香差

C. 臭味

D. 杂醇油味

A. 原酒

B. 带酒

C. 大综酒

D. 搭酒

A. 第二次出酒

B. 生高粱:熟高粱=1:1

C. 生沙酒

A. 后味带苦的酒，可以增加组合酒的陈味。

B. 后味带涩的酒，可以增加基础酒的香味。

C. 后味带酸的酒，可以增加基础酒的醇甜味。

D. 带麻味的酒，可以提高组合酒的浓香味。