构思创意是新的酒体设计的开始，新的酒体设计的构思创意主要来自 方面。

解析：好的，让我们一起来解析这道单选题。 首先，我们来了解一下“味阈值”这个概念。味阈值是指一种物质在溶液中达到能被舌头感知味道的最低浓度。简单来说，就是你能尝到这种物质味道的最小量。 题目中的“己酸乙酯”是一种常见的酯类化合物，它在白酒等食品中有独特的香味。我们需要确定它的味阈值是多少mg/ml。 我们来看一下选项： - A: 0.76 mg/ml - B: 0.076 mg/ml - C: 0.67 mg/ml - D: 0.067 mg/ml 根据研究数据，己酸乙酯的味阈值大约是 0.076 mg/ml。因此正确答案是B：0.076 mg/ml。 为了更好地理解这个数值，我们可以做一个简单的类比。假设你有一杯水（100ml），你需要加入多少己酸乙酯才能尝到它的味道呢？答案是 0.076 mg，也就是大约 0.000076 g。这个量是非常微小的，但却是我们能尝到味道的最小量。 希望这个解释对你有所帮助！如果你有任何疑问，欢迎继续提问。

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解析：好的，让我们一起来看看这道题。 题目的关键在于描述了一种“似菠萝香”的气味，并且提到这种香气在稀释后会赋予白酒特殊的窖香味。我们需要找到与这些特征相符的化合物。 **选项分析：** A: **乙酸乙酯** - 这种化合物有类似苹果的气味，但不是菠萝香，所以不符合题目描述。 B: **乳酸乙酯** - 它通常带有奶油或黄油的香气，也不符合菠萝香的描述。 C: **己酸乙酯** - 这种化合物确实有一种类似于菠萝或香蕉的香气。在白酒酿造中，它会在发酵过程中产生，尤其是在浓香型白酒中，它会带来独特的窖香味。因此，这是最符合题意的答案。 D: **丁酸乙酯** - 它通常具有水果香气，但更接近于梨子的气味，而不是菠萝香。 **总结：** 己酸乙酯不仅有类似菠萝的香气，还能在稀释后给白酒带来特殊的窖香味，所以正确答案是 C: 己酸乙酯。 为了更好地理解，可以想象一下，当你闻到新鲜的菠萝时，那种清新的果香，这就是己酸乙酯带来的香气。而在白酒中，这种香气经过稀释后变得更加柔和，形成独特的窖香味。

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解析：好的，我们来一起了解一下这道多选题，并通过一些生动的例子帮助你更好地理解。 ### 题目解析 **题干：** 白酒中微量成分包括（ ）。 #### 答案选项： - A: 复杂成分 - B: 谐调成分 - C: 色谱骨架成分 - D: 非色谱骨架成分 **正确答案：** ABC ### 解析 1. **复杂成分（A）** - **解释：** 复杂成分是指白酒中种类繁多、含量较低的化学物质，这些成分虽然单一含量不高，但种类多样，共同构成了白酒复杂的风味。 - **例子：** 想象一下一杯混合果汁，里面可能有苹果、橙子、葡萄等多种水果的味道，每种水果的味道都不太浓，但综合在一起就形成了独特的风味。 2. **谐调成分（B）** - **解释：** 谐调成分是指那些能协调白酒整体风味的成分，它们使得各种味道更加和谐、平衡。 - **例子：** 就像一首交响乐中的伴奏乐器，虽然不是主旋律，但能让整个乐曲更加动听。在白酒中，这些成分就像是调味料，让酒的味道更加丰富而不过于突兀。 3. **色谱骨架成分（C）** - **解释：** 色谱骨架成分是通过色谱分析技术检测到的主要成分，这些成分是构成白酒主体风味的基础。 - **例子：** 类似于建筑物的框架，虽然不是装饰物，但却是支撑整个建筑的关键部分。在白酒中，这些成分提供了基础的风味支撑。 4. **非色谱骨架成分（D）** - **解释：** 这个选项并不准确，因为“非色谱骨架成分”并不是一个明确的概念。通常我们讨论的是色谱骨架成分和其他微量成分之间的关系。 - **排除理由：** 这个选项不符合科学定义，因此不选。 ### 总结 通过上述解析，我们可以得出结论，正确答案为ABC，即**复杂成分**、**谐调成分**和**色谱骨架成分**。 希望这个解析对你有所帮助！如果你有任何疑问或需要进一步解释，请随时告诉我。

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解析：好的，让我们一起来解析这道题。 题干要求我们找出浓酱兼香型白酒现行有效的国家标准代号。首先，我们需要了解“浓酱兼香型白酒”的概念：这是一种结合了浓香型和酱香型特点的白酒。 现在来看选项： A: GB/T 23547-2009 —— 这是关于《液态法白酒》的标准，显然与题意不符。 B: GB/T 10781.8-2021 —— 这是关于《浓酱兼香型白酒》的标准，符合题意。 C: GB/T 14867-2007 —— 这是关于《配制酒通用技术要求》的标准，不符合题意。 D: GB/T 10781.1-2021 —— 这是关于《浓香型白酒》的标准，只涉及浓香型，不包括酱香型。 通过对比分析可以发现，只有选项 B 是关于浓酱兼香型白酒的标准，并且是最新的版本。因此正确答案是 B: GB/T 10781.8-2021。 为了帮助你更好地记忆，我们可以用一个比喻：如果把不同类型的白酒比作不同的音乐风格，那么浓酱兼香型白酒就像是流行音乐和古典音乐的混合体，而 GB/T 10781.8-2021 就像是这份独特音乐作品的“官方指南”。 希望这个解释对你有帮助！

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