在白酒中，除乳酸外，如（ ）都属于较易挥发的有机酸。

A. 硫醇

B. 硫化氢

C. 硫酸

D. 二乙基硫

A. 正丁醇

B. 甲醇

C. 异丁醇

D. 异戊醇

A. 身体健康和精神状态

B. 心理因素

C. 评酒环境

D. 评酒能力及经验

A. 区分各种香型的准确性

B. 同轮重复性

C. 异轮再现性

D. 质量差异

A. 原料

B. 发酵设备

C. 发酵剂

D. 独特的生产工艺

A. 茅台

B. 郎酒

C. 武陵酒

D. 黄鹤楼

A. 筛分作用

B. 深度效应

C. 吸附作用

D. 惯性碰撞

A. 堆积调味酒

B. 双轮底调味酒

C. 年份调味酒

D. 其他清香特殊工艺酒

A. 选择性高

B. 分离效率高

C. 灵敏度高

D. 分析速度快

A. 沸点高

B. 相对分子质量大

C. 受热分解的不稳定有机化合物

D. 生物活性物质