A、第一轮生产
B、不投粮
C、 不加辅料
D、第一次取酒
答案:BCD
A、第一轮生产
B、不投粮
C、 不加辅料
D、第一次取酒
答案:BCD
A. 耐腐蚀性、密封性好
B. 贮酒效果比陶坛较好
C. 不容易损坏,牢固
D. 可根据不同要求制成各种容量的贮酒容器
A. 醛
B. 酮
C. 羧酸
D. α-联酮类化合物
A. 乙酸
B. 乳酸乙酯
C. 己酸
D. 丁酸
A. 细菌
B. 酵母菌
C. 霉菌
D. 放线菌
A. 窖香浓郁
B. 浓酱谐调
C. 酱香突出
D. 蜜香清雅
解析:好的!我们来一起分析一下这道关于白酒香气类型的多选题。 首先,我们要明确不同类型的白酒香气特征: 1. **酱香型**:这种类型的白酒以“酱香”为主要特点,类似于豆酱或者酱油的味道。因此,它的典型描述是“酱香突出”。 2. **兼香型**:兼香型白酒融合了多种香型的特点,最常见的是将浓香与酱香相结合,所以它通常被描述为“浓酱谐调”。 3. **浓香型**:浓香型白酒则以其独特的窖香著称,所以它的描述通常是“窖香浓郁”。 接下来,我们逐一对应选项: - A: 窖香浓郁 —— 这个描述适用于浓香型。 - B: 浓酱谐调 —— 这个描述适用于兼香型。 - C: 酱香突出 —— 这个描述适用于酱香型。 - D: 蜜香清雅 —— 这个描述不适用于上述三种类型中的任何一种。 因此,正确答案是CBA: - 酱香型用 “酱香突出” - 兼香型用 “浓酱谐调” - 浓香型用 “窖香浓郁” 希望这个解释能帮助你更好地理解和记住这些白酒香气类型的特征!
A. 郎酒
B. 衡水老白干
C. 剑南春
D. 丛台酒