A、分型定级
B、盘勾
C、组合
D、调味
答案：BCD
A. 小样调味
B. 大样调味
C. 稳定性验证
D. 基础酒的组合
解析：好的，让我们一起来看看这道题。 **题干：** 一般从配料开始到勾兑完成，要40天左右的时间。 - A: 正确 - B: 错误 **答案：B（错误）** ### 解析 这个问题涉及的是酿造过程中的时间问题。具体来说，从配料开始到勾兑完成的时间并不是固定不变的40天，而是根据不同的工艺、设备和具体的酿造要求而变化的。例如： 1. **不同酒类的差异**： - 白酒的酿造周期可能从几天到几个月不等。 - 葡萄酒的发酵和陈酿时间也会有所不同，有的只需要几周，有的需要数月甚至更长。 2. **工艺复杂度**： - 一些高端白酒的酿造周期可能长达几个月甚至几年，例如茅台酒的酿造周期长达一年以上。 - 简单的酒类可能只需几天就能完成。 3. **设备和技术**： - 先进的生产设备可以缩短酿造时间，而传统工艺则可能需要更多时间来完成。 因此，给出一个固定的时间（如40天）是不准确的，具体时间会根据具体情况而定。 ### 生动的例子 想象一下，如果你在做一个蛋糕，从准备材料到烤好蛋糕，这个过程的时间会根据蛋糕的大小、烘焙温度等因素有所不同。同理，酿酒的过程也是如此，时间长短因具体情况而异。 希望这个解析能帮助你更好地理解这个问题！
A. 质量百分浓度
B. 体积百分浓度
C. 质量体积百分浓度
D. 物质的量浓度
A. 制样
B. 勾调
C. 储存
D. 调味
A. 后味带苦的酒，可以增加组合酒的陈味。
B. 后味带涩的酒，可以增加基础酒的香味。
C. 后味带酸的酒，可以增加基础酒的醇甜味。
D. 带麻味的酒，可以提高组合酒的浓香味。
A. 强制性国家标准和地方性国家标准
B. 强制性国家标准和企业性国家标准
C. 企业性国家标准和地方性国家标准
D. 强制性国家标准和推荐性国家标准
A. 三个月
B. 半年
C. 1年
D. 2年
