A、茅台酒
B、习酒
C、国台酒
D、五粮液
答案：ABC
解析：好的，让我们一起来看看这道题。 **题目：** β-苯乙醇具有蜜香味，在米香型白酒含量最多。（ ） **答案：B 错误** ### 解析 1. **β-苯乙醇的特点：** - β-苯乙醇确实有一种类似蜂蜜的香味。 2. **米香型白酒的主要成分：** - 米香型白酒主要香气成分并不是β-苯乙醇。米香型白酒的主要香气成分是乳酸乙酯和乙酸乙酯等酯类物质，而不是β-苯乙醇。 3. **β-苯乙醇在不同酒中的分布：** - β-苯乙醇在多种酒中都有存在，但并不是所有类型的酒中含量都很高。在一些果酒（如葡萄酒）中，β-苯乙醇的含量可能会更高一些。 ### 生动的例子 想象一下，如果你在品尝一种米香型白酒，你会闻到更多的是一种清新的、米香的味道，而不是蜂蜜味。就像你在吃米饭时，闻到的是米的香味，而不是蜂蜜的甜味。 所以，这道题的答案是 **B 错误**。希望这个解释对你有所帮助！
A. 前期轮次酒
B. 后期轮次酒
C. 酒尾
D. 酒头
A. 增长酒的后味
B. 消除糙辣感
C. 增加酒的醇和度
D. 可适当减轻中低度酒的水味
A. 大清花
B. 小清花
C. 0云花
D. 二花
E. 油花
A. 丁酸乙酯
B. 乙酸乙酯
C. 己酸乙酯
D. 乳酸乙酯
A. 丁四醇
B. 乙二醇
C. 丙三醇
D. 乙醇
A. 米香型
B. 清香型
C. 浓香型
D. 酱香型
