酱香型白酒的风格最为典型的是（）

A. 特征化合物

B. 风味前驱物

C. 关键化合物

D. 骨架成分

A. 后味带苦的酒，可以增加组合酒的陈味。

B. 后味带涩的酒，可以增加基础酒的香味。

C. 后味带酸的酒，可以增加基础酒的醇甜味。

D. 带麻味的酒，可以提高组合酒的浓香味。

A. 窖香调味酒

B. 酯香调味酒

C. 双轮底调味酒

D. 头酒调味酒

A. 丙醇

B. 丙酸

C. 丙酮酸

D. 丙烯醛

A. 一个月

B. 一周

C. 半年

D. 一年

A. 陶坛容器

B. 血料容器

C. 不锈钢罐

D. 水泥池容器

A. 细菌

B. 酵母菌

C. 霉菌

D. 放线菌

A. 注重各种糟醅的搭配

B. 注重老酒和一般酒的搭配

C. 老窖酒与新窖酒的搭配

D. 注意不同季节所产酒的搭配