A、酸增酯增
B、酸减酯减
C、酸减酯增
D、酸增酯减
答案:D
A、酸增酯增
B、酸减酯减
C、酸减酯增
D、酸增酯减
答案:D
A. 选酒
B. 取样
C. 调味
D. 小样试组合
A. 相乘作用
B. 相杀作用
A. 酒味
B. 鱼腥味
A. 低温冷冻
B. 蒸馏
C. 常温目测
D. 抽滤
A. 5—10
B. 10—20
C. 10—15
D. 15—20
A. 己酸乙酯
B. 乳酸乙酯
C. 乙酸乙酯
A. 1个月
B. 3个月
C. 半年
D. 1年
A. 高级醇
B. 高级脂肪酸乙酯
C. 酸类
D. 乙醛
A. 高级醇
B. 酯类
C. 酮类
D. 有机酸
A. G0781.1-87
B. G10345.2-89
C. G2757
D. G2760-2014