基础酒小样组合有三个步骤其中不正确的是（）。

A. 增长酒的后味

B. 消除糙辣感

C. 增加酒的醇和度

D. 可适当减轻中低度酒的水味

A. 带酒

B. 大综酒

C. 搭酒

D. 原酒

A. 身体健康和精神状态

B. 心理因素

C. 评酒环境

D. 评酒能力及经验

A. 各种白酒风味特征与质量指标的对应关系

B. 各种风味物质在酒体风味特征中的作用

C. 尝评在酒体风味特征确认中的应用

D. 白酒色谱骨架成分在酒体风味特征确认中的应用

A. 泥池老窖

B. 砖窖

C. 砂石窖

D. 地缸