饮用不同白酒后所产生的口干，头疼现象有差异可能主要是因为白酒中（ ）含量不同。

A. 酸酯总量

B. 总酸

C. 己酸乙酯

D. 己酸+己酸乙酯

A. 乙酸乙酯

B. 乳酸乙酯

C. 丁酸乙酯

D. 己酸乙酯

A. 酿酒工艺学微生物学食品风味化学等多学科专业知识

B. 掌握酒类生产工艺、品评勾兑技术等丰富的实践经验

C. 健康的身心、灵敏的感官、强烈的事业心与责任感

D. 研究消费理念，能“以变应变”的创新精神和开拓能力

A. 水合作用

B. 携带作用

C. 阈值降低作用

D. 掩蔽作用

A. 高级醇

B. 高级脂肪酸乙酯

C. 酸类

D. 乙醛

A. 视觉（眼睛）

B. 听觉（耳朵）

C. 嗅觉（鼻子）

D. 味觉（嘴巴）

A. 分别加入各种调味酒

B. 同时加入数种调味酒

C. 综合调味酒

D. 按固定比例加入各种调味酒

A. 酯类

B. 酸类

C. 醇类

D. 醛类