A、 带酒
B、 搭酒
C、 基酒
D、 成品酒
答案：A
A、 带酒
B、 搭酒
C、 基酒
D、 成品酒
答案：A
A. 1%-5%
B. 5%-10%
C. 10%-15%
D. 15%-20%
解析：好的！我们来一起分析这道题。 题目是关于在发酵期长的酒中加入发酵期短的酒的比例问题。首先我们要明确，这个问题是在酿酒过程中的一种调配技巧。发酵期长的酒通常口感更醇厚、风味更复杂；而发酵期短的酒则相对清新、口感更为直接。将这两种酒按照一定比例混合，可以达到口感上的平衡与协调。 题目要求选择一个合适的比例范围，根据酿酒学的知识和实践经验，一般情况下，发酵期短的酒占比不会太高，否则会影响整体酒的风味和品质。但也不能太低，否则无法有效调整口感。因此，比较合理的比例应该在5%-10%之间。 为了帮助你更好地理解，我们可以举个生活中的例子：想象一下你在调制一杯奶茶，如果茶水的比例过高，奶茶会变得过于浓烈；相反，如果奶的比例过高，则会失去茶的香气。所以需要找到一个合适的比例，让两者相得益彰。 因此，正确答案是B:5%-10%。
A. 70度
B. 60度
C. 50度
D. 40度
A. 甜味
B. 咸味
C. 辣味
A. 增加酸度
B. 调整后味
C. 稀释
D. 增加体积
A. .成品酒
B. .基础酒
C. .搭酒
D. .带酒
A. 米香型
B. 清香型
C. 浓香型
D. 特性
A. 酸甜度
B. 酒体
C. 香气类型
D. 余味长度
A. 酒的色泽柔和
B. 酒的口感柔和醇厚
C. 酒的香气持久
D. 酒的酒精度适中
A. 酒液清澈透明
B. 香气口感纯净无杂味
C. 口感清爽不刺激
D. 包装简约干净
A. 突出风味特色
B. 保持酒体平衡
C. 提高酒精度数
D. 追求口感协调
