酒中的微量成分经老熟过程的（ ），生成了酸和酯类物质，从而增添了酒的芳香，突出了自身的独特风格。

A. 糠醛

B. 乙醛

C. 乙缩醛

D. 呋喃甲醛

A. 酱香型

B. 浓香型

C. 浓酱兼香型

D. 清香型

A. 葡聚糖

B. 多缩戊糖

C. 蔗糖

D. 纤维素

A. 鞣质类

B. 有机酸

C. 酯类

D. 高级醇

E. 醛酮类

A. 带酒

B. 大综酒

C. 搭酒

D. 原酒

A. 市场调查

B. 产品等级标准

C. 技术调查

D. 主要理化参数

A. 三塔蒸馏

B. 糖蜜为原料

C. 玉米为原料

D. 六塔蒸馏

A. 高级脂肪酸乙酯的影响

B. 杂醇油的影响

C. 水质的影响

D. 油脂成分及金属离子的影响

A. 0.01

B. 0.02

C. 0.03

D. 0.04