缩醛是由( )和醛缩合而成的。

A. 小样调味

B. 大样调味

C. 稳定性验证

D. 基础酒的组合

A. 乳酸乙酯

B. 丁酸乙酯

C. 己酸乙酯

D. 丙酸乙酯

A. 醇类

B. 酸类

C. 醛类

D. 呋喃类

A. 0.15mg/L

B. 0.2mg/L

C. 0.1mg/L

D. 0.25mg/L

A. 一轮次

B. 三轮次

C. 五轮次

D. 七轮次

A. 疏松剂

B. 被膜剂

C. 填充剂

D. 包埋剂

A. 注重各种槽醅之间的搭配

B. 注重老酒和一般酒的搭配

C. 老窖酒与新窖酒的搭配

D. 注意不同季节所产酒的搭配