解析：好的，让我们一起来看看这道题。题目问的是“下列白酒中哪个不属于酱香型白酒”。我们先了解一下酱香型白酒的概念：酱香型白酒是中国白酒的一种主要类型，特点是香气独特，味道醇厚，回味悠长。其中最著名的代表就是贵州的茅台酒。我们来看一下选项： A. 茅台——茅台酒是典型的酱香型白酒，被誉为“国酒”，因此它属于酱香型。 B. 郎酒——郎酒也是酱香型白酒的代表之一，与茅台齐名，所以它也属于酱香型。 C. 武陵酒——武陵酒同样是酱香型白酒的一种，产自湖南，因此它也属于酱香型。 D. 黄鹤楼——黄鹤楼酒则属于浓香型白酒，不是酱香型。通过对比，我们可以得出答案是D：黄鹤楼。为了更好地理解，我们可以用一个比喻来帮助记忆：如果把酱香型白酒比作一种特别的香味，那么茅台、郎酒、武陵酒就像是三个好朋友，都散发着这种独特的香味；而黄鹤楼则是另一个圈子的朋友，散发的是另一种香味。这样我们就更容易记住黄鹤楼不属于酱香型了。希望这个解释对你有所帮助！

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直链淀粉平均含有（）个葡萄糖单元。

A. 200～980

B. 500～1600

C. 2000～10000

D. 10000～15000

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品酒时经长时间刺激，使嗅觉和味觉变得迟钝的现象称之为后效应。（）

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老白干酒在老熟过程中采用陶坛与大容器（金属）连续分质贮存的方法，有利于原酒老熟和提升酒质。

解析：好的，我们来分析一下这道题。 **题干：** 老白干酒在老熟过程中采用陶坛与大容器（金属）连续分质贮存的方法，有利于原酒老熟和提升酒质。 - **A: 正确** - **B: 错误** ### 解析 1. **陶坛的作用：** - 陶坛具有微孔结构，可以促进酒体与空气中的氧气进行微量交换，从而使得酒体逐渐变得更为醇厚、柔和。 - 想象一下，陶坛就像一个会呼吸的容器，它能让酒在缓慢氧化的过程中变得更加美味。 2. **金属容器的作用：** - 金属容器密封性好，可以保持酒体稳定，防止外界杂质进入。 - 就像一个保险箱，保护里面的宝贝不受外界干扰。 3. **连续分质贮存：** - 这种方法是指在不同的时间段使用不同的容器进行贮存。 - 比如，先用陶坛让酒体初步老熟，再转移到金属容器中保持其纯净度。就像先让种子在土壤中发芽成长，然后再移到温室里精心照料。综上所述，陶坛和金属容器的结合使用，确实有助于老白干酒的老熟和品质提升。因此，该题的答案是**A: 正确**。

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浓香型白酒酿造中的副产物主要是丟糟、黄水。

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低度瓶装白酒在储存过程中，会有水解现象，酸增酯减。（）

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新酒设计方案的内容就是根据新酒体设计要达到的目的或者质量标准及生产新产品所需求的技术条件等。它包括如下（）内容。

A. 技术条件

B. 生产条件

C. 产品的结构形式

D. 主要理化参数

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可用于白酒储存的容器有（）。