从（ ）年代开始，勾兑组合的概念有了延伸，形成了广义的组合类型的概念。

A. 延长发酵期

B. 双轮底糟发酵

C. 人工培窖和加速窖泥老熟

D. 回酒发酵

A. 敞开式

B. 多菌种

C. 纯菌种

D. 固态

A. 区域习惯的调查

B. 分析原因，找出与畅销产品的差距和影响产品质量的主要原因

C. 成本比对评估

D. 生产条件的分析

A. 顺效应

B. 后效应

C. 顺序效应

D. 正效应

A. 延长发酵期

B. 控制入窖水分温度

C. 储存时间

D. 控制用曲量

A. 丁四醇

B. 乙二醇

C. 丙三醇

D. 乙醇

A. 堆积发酵时间

B. 窖内发酵期

A. 大宗酒勾兑

B. 添加搭酒

C. 添加带酒

D. 大宗酒分析

A. 带酒

B. 大综酒

C. 搭酒

D. 调味酒