乳酸乙酯是酱香型白酒重要风味物质之一，不属于其主要功能的是（ ）。

A. DBD

B. DEHP

C. DINP

D. 以上三种都不是

A. 棕榈酸

B. 油酸

C. 亚油酸

D. 琥珀酸

A. 米香型

B. 清香型

C. 浓香型

D. 酱香型

A. 己酸乙酯

B. 乳酸乙酯

C. 乙酸乙酯

A. 偏爱心理

B. 猜测心理

C. 不公正心理

D. 老习惯心理

A. 大曲酱香

B. 碎沙酒

C. 翻沙酒

D. 串沙酒

A. 具备较高的文化素养和专业理论知识

B. 具备较丰富的实践经验

C. 具备良好的身体素质和心理素质

D. 具备敬业、创新精神和开拓能力

A. 水合作用

B. 携带作用

C. 阈值的降低作用

D. 掩蔽作用

A. 42

B. 40

C. 38