A、9个月
B、二年
C、一年
D、10个月
答案：C
A、9个月
B、二年
C、一年
D、10个月
答案：C
A. 包装要求
B. 成本要求
C. 理化指标
D. 感官质量指标
A. 陶坛容器
B. 血料容器
C. 不锈钢罐
D. 水泥池容器
解析：好的，让我们一起来解析这道题。 首先，我们需要明确题干中的关键信息：**“水能渗透而乙醇不能渗透”** 和 **“对乙醇含量30%以上的酒有良好的防漏作用”**。 我们逐一分析每个选项： - **A: 陶坛容器** - 陶坛容器通常用于储藏白酒等，但其材料本身不具备选择性渗透的特性。因此，不符合题意。 - **B: 血料容器** - 血料容器是一种传统的储酒容器，它由动物血液、石灰等混合物制成，形成一层薄膜。这种薄膜具有一定的透气性和选择性渗透性，可以允许水分子透过，但阻止酒精分子通过。因此，它适用于储存高浓度酒精的酒液，并且不会导致酒精流失。这一点完全符合题干描述的特性。 - **C: 不锈钢罐** - 不锈钢罐是现代储酒设备之一，具有良好的密封性，但不具有选择性渗透的特点。因此，不符合题意。 - **D: 水泥池容器** - 水泥池容器一般用于大型储酒场所，但其材质也不具备选择性渗透的特性。因此，不符合题意。 综上所述，只有血料容器符合题干中所描述的特性，即**“水能渗透而乙醇不能渗透”** 和 **“对乙醇含量30%以上的酒有良好的防漏作用”**。因此，正确答案为 B: 血料容器。 希望这个解析对你有所帮助！
A. 贮存容器
B. 酿造用水
C. 辅料
D. 蒸馏设备
A. 0.5-1.8g/L
B. 0.5-2.0g/L
C. 0.6-1.8g/L
D. 0.6-2.0g/L
A. 低温入窖
B. 加强滴窖勤舀工作
C. 加入青霉素
D. 加强窖池管理
A. 水解作用
B. 氧化作用
C. 还原反应
A. 香味浓厚
B. 香味柔和
