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苦味感的味觉神经分布在______部位。

A、舌尖

B、舌面

C、舌边

D、舌根

答案：D

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白酒在存储过程中还发生缓慢的化学变化，主要是酒中含有酸，醇，酯，醛等发生氧化还原，（ ） 等作用，直到建立新的平衡。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0014cbd8-f8ad-4a31-c059-334faf761700.html
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G2757-2012中对蒸馏酒的技术要求包括 （）。
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与其他酒种相比，酿造五粮液的工艺条件中入窖（ ）相对最高，控制不好就导致不产酒入窖（ ）相对最高入窖（ ）相对最低入窖糟醅粘性最大，增加了劳动强度发酵周期长。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0014cb5c-1527-2b46-c0a8-777418075700.html
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浓香型固态白酒生产的基本类型有（ ）。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0014cb5c-153a-631c-c0a8-777418075700.html
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白酒香味物质依其功能分为色谱骨架成分、协调成分和复杂成分（ ）
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一般苦味物质的阈值均较高。
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酒体设计前的调查不包括______。
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根据勾兑好的大宗酒的风格特征，通过添加、尝评确定搭酒最大用量，原则上搭酒应尽量多用。
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浓香型白酒一般分为多粮型和单粮型，虽然生产中所用原料品种比例与控制的工艺技术要要素不同，但是其风格特征没有差异。
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酱香型白酒的贮存是指将新酒装于陶坛等容器中存放一定时间，使酒体柔和谐调，并使成品酒半成品酒的质量稳定的过程。
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苦味感的味觉神经分布在______部位。

A、舌尖

B、舌面

C、舌边

D、舌根

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酒体设计前的调查不包括______。

A. 市场调查

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C. 工艺调查

D. 设计构想

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