气味的感知过程如下，鼻腔深处聚集着对气味有感觉的嗅细胞，气味进入鼻孔内，刺激______，使人感觉到气味。（ ）。

A. 丙醇

B. 丙酸

C. 丙酮酸

D. 丙烯醛

A. 芝麻香型

B. 老白干香型

C. 浓酱兼香型

D. 清香型

A. 有机酸含量高

B. 酯类化合物含量高

C. 高级醇含量高

D. 风味组分更复杂

A. 双轮底调味酒

B. 头酒调味酒

C. 老酒调味酒

D. 甜浓型调味酒

A. 6次

B. 7次

C. 8次

D. 9次

A. 有益微生物

B. 有效生物酶

C. 香味物质

D. 香味前驱物质

E. 营养成分

A. 技术调查

B. 市场调查

C. 原因分析

D. 成本分析

A. 6次

B. 7次

C. 8次

D. 9次