下列不属于白酒酿造微生物间相互关系的是（ ）。

A. 产品的结构形式

B. 市场测评

C. 主要理化参数

D. 生产条件

A. 5:5

B. 6:4

C. 7:3

D. 4:6

A. 高分子滤片过滤机

B. 不锈钢粉末烧结烧结滤芯（滤片）过滤机

C. 硅藻土过滤机

D. 转鼓真空过滤机

A. 水合作用

B. 携带作用

C. 阈值的降低作用

D. 掩蔽作用

A. 用曲量多

B. 粮耗多

C. 取酒轮次多

D. 辅料用量多

A. 将酒杯置于鼻下，头略低，嗅闻酒的气味，记下酒的香气特征

B. 在嗅闻时按1、2、3、4、5顺次进行，再按同样的顺次进行第二次嗅闻

C. 再嗅闻时，对香气突出的排列在前，香气小的，气味不正的排列在后

D. 初步排出顺位后，嗅闻的重点是对香气相近似的酒样进行对比

A. 带酒

B. 搭酒

C. 基酒

D. 成品酒

A. 窖香调味酒

B. 酯香调味酒

C. 双轮底调味酒

D. 头酒调味酒

A. 42

B. 40

C. 38