酒中的（）化合物的呈味作用主要是赋予口味以刺激性和辣感。

A. 加大硅藻土流加量

B. . 加大流加硅藻土中细土的量

C. . 降低流速

D. 提高流速

A. 计算机勾兑专家系统

B. 人工勾兑技术体系

C. 酒库管理系统

D. 酿造管理系统

A. 用曲量少

B. 粮耗少

C. 辅料用量少

D. 轮次少

A. 保持产品质量的稳定

B. 提高基础酒质量

C. 优化库存结构

D. 为调味打下基础

A. 窖香浓郁

B. 醇厚

C. 绵柔

D. 细腻