答案：B
A. 丁醛
B. 乙缩醛
C. 己酸乙酯
D. 正丁醇
A. 区域习惯的调查
B. 分析原因，找出与畅销产品的差距和影响产品质量的主要原因
C. 成本比对评估
D. 生产条件的分析
A. 青花汾酒
B. 国藏汾酒
C. 老白汾酒
D. 竹叶青酒
A. 消费者
B. 企业职工
C. 主流媒体
D. 专业科研人员
A. 高级醇
B. 高级脂肪酸乙酯
C. 酸类
D. 乙醛
A. 微黄透明
B. 酱香突出、优雅细腻
C. 酒体醇厚、回味悠长
D. 空杯留香持久
A. 清蒸粮、清蒸酒
B. 混蒸粮混蒸酒
C. 粮酒一起蒸
D. 蒸两次
A. 乙酸乙酯
B. 乳酸及乳酸乙酯
C. 单宁
D. 糠醛及杂醇油
