答案：A
A. 市场调查
B. 产品等级标准
C. 技术调查
D. 主要理化参数
E. 消费者爱好
F. 生产条件
A. 酒体完善
B. 有风格
C. 丰满圆润
D. 香气正
A. 已生产
B. 已调味
C. 已验收
D. 已品尝
A. 色谱骨架成分
B. 协调成分
C. 复杂成分
A. 2001
B. 2007
C. 2011
D. 2012
A. 硫醇
B. 硫化氢
C. 硫酸
D. 二乙基硫
A. 检出力
B. 识别力
C. 记忆力
D. 表现力
A. 弱碱性
B. 易于羰基化合物缩合
C. 易氧化
D. 弱酸性
解析：好的，让我们一起来看看这道关于酚类化合物性质的多选题。 **题干：** 酚类化合物具有以下哪些性质（ ）。 - A: 弱碱性 - B: 易于羰基化合物缩合 - C: 易氧化 - D: 弱酸性 首先，我们需要了解酚类化合物的基本结构和性质。酚类化合物是由苯环上的一个或多个氢原子被羟基（-OH）取代形成的化合物。例如，苯酚是最简单的酚类化合物，其化学式为C6H5OH。 ### 分析选项： **A: 弱碱性** - 酚类化合物通常不具备碱性，因为羟基（-OH）在水中会形成氢键，使得酚类化合物表现出弱酸性而不是碱性。因此，这个选项是错误的。 **B: 易于羰基化合物缩合** - 酚类化合物确实可以与羰基化合物发生缩合反应，生成β-羟基酮或β-酮酸酯等产物。例如，在实验室中，苯酚可以与乙醛缩合生成β-羟基酮。因此，这个选项是正确的。 **C: 易氧化** - 酚类化合物中的羟基（-OH）很容易被氧化成醌类化合物。例如，苯酚在空气中容易被氧化成醌类物质，如对苯醌。因此，这个选项也是正确的。 **D: 弱酸性** - 酚类化合物的羟基（-OH）比水中的羟基更容易失去质子（H+），表现出一定的酸性。虽然这种酸性较弱，但确实存在。因此，这个选项也是正确的。 ### 结论： 正确答案为 **B、C、D**。 希望这些解释能帮助你更好地理解酚类化合物的相关性质。如果你还有其他问题或需要进一步的说明，请随时告诉我！
