对勾兑来说除了含有油污等邪杂味的酒以外，不存在好酒与差酒。

A. 酯类

B. 酸类

C. 醇类

D. 羰基

A. 懂工艺

B. 懂分析

C. 懂储存

D. 懂勾调

A. 离子交换法

B. 电渗析法

C. 反渗透法

D. 层析过滤法

A. 酒库档案

B. 库存酒品评结果

C. 理化分析资料

D. 量杯三角瓶或容量瓶吸管

A. 蛋白质

B. 果胶

C. 葡萄糖

D. 木质素

A. 加大硅藻土流加量

B. . 加大流加硅藻土中细土的量

C. . 降低流速

D. 提高流速

A. 0.5

B. 0.8

C. 0.7

D. 0.6

A. 多聚戊糖

B. 3-羟基丁酮

C. 丙酮酸

D. 糠醛