浓香型白酒中，己酸乙酯和戊酸乙酯含量高的调味酒可用于解决酯比关系失调，感官香而不爽、余香短淡等问题。

A. 郎酒

B. 衡水老白干

C. 剑南春

D. 丛台酒

A. .异丁醇

B. .异戊醇

C. .己醇

D. .正丁醇

A. 醇类

B. 酯类

C. 缩醛类

D. 羰基类化合物

A. 提供“浓郁喷香”之感

B. 烘托主体香

C. 对酒的后味起缓冲平衡作用

D. 增加酒体浓厚感

A. 产品的结构形式

B. 检测手段

C. 主要理化参数

D. 生产条件

A. 中国贵州茅台酒

B. 苏格兰威士忌

C. 俄罗斯伏特加

D. 法国科湦克白兰地

A. 丙醇

B. 丙酸

C. 丙酮酸

D. 丙烯醛