答案：A
A. 大综酒勾兑
B. 添加搭酒
C. 添加带酒
D. 大综酒分析
A. 异丁醇
B. 正丙醇
C. 酪醇
D. 生物碱
A. 100mg/L
B. 150mg/L
C. 200mg/L
D. 250mg/L
A. 低
B. 少
C. 高
D. 差不多
A. 米香型
B. 清香型
C. 老白干香型
D. 浓香型
解析：好的，让我们一起来探讨这道题！ 题干描述了一种白酒的特点：醇香清雅，并且主要含有乳酸乙酯和乙酸乙酯这两种化合物。 首先，我们来了解一下这些术语： - **乳酸乙酯** 和 **乙酸乙酯** 是常见的香味成分，它们通常会给酒带来一种清新、柔和的香气。 接下来，我们来看每个选项： - **A: 米香型**：这种类型的酒主要以大米为原料，具有米香和一些甜味，但并不特别强调乳酸乙酯和乙酸乙酯的香气。 - **B: 清香型**：清香型白酒以清香为主，比如汾酒，它的香气比较单一，主要是由乙酸乙酯构成，而不是复合香气。 - **C: 老白干香型**：这种类型的酒确实是以乳酸乙酯和乙酸乙酯为主要香气成分，形成了醇香清雅的特点。 - **D: 浓香型**：浓香型白酒如五粮液，其香气浓郁复杂，主要由己酸乙酯等成分构成，并不特别强调乳酸乙酯和乙酸乙酯。 因此，根据题干中的描述，正确答案是 **C: 老白干香型**。 为了帮助你更好地理解，可以想象一下：老白干香型的酒就像一杯清新宜人的柠檬水，既有柠檬的清新香气，又有淡淡的甜味，让人感觉非常舒适。而其他类型的酒则各有特点，但不符合题干中描述的复合香气特征。 希望这个解释对你有帮助！
A. 序效应
B. 顺序效应
C. 后效应
D. 正效应
A. 调整酒度，科学加浆
B. 稳定质量，协调成分
C. 掩盖缺陷，维持稳定
D. 提高品质，彰显个性
A. 一个
B. 两个
C. 三个
D. 四个
A. 不同典型体
B. 不同轮次
C. 不同等级
D. 不同酒精度
E. 不同酒龄
