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新型白酒中增加固态白酒的比例,主要是提高酒中的复杂的微量成份。

答案:A

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曲药是( )的载体。
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苦味的感觉是不愉快的,但少量的苦味,能增加陈味和增长厚味。
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浓香型白酒中含量多的酸类主要有:乙酸、()、()、己酸四大类酸,共占总酸量的95%以上。
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制定原酒的感官质量标准主要考虑:( )。
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食品风味化学是一门研究食品风味组分的()的科学。
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酸味调味酒类含有较高含量的有机酸类化合物。它能消除半成品酒的( ),增加酒体的醇厚感、绵柔感。
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浓香型白酒一般分为多粮型和单粮型,因为生产中所用原料品种比例与控制的工艺技术要要素不同,但是其风格特征没有差异。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0014cbdf-262b-07af-c059-334faf761700.html
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原始的勾兑是从简单的( )开始的。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0014cbd8-f8cb-4ff4-c059-334faf761700.html
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浓香型白酒酿酒热季度夏的工艺措施有()
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勾兑好的酒要求放置( )个月,再进入过滤机过滤。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0014cbd8-f91b-9d4f-c059-334faf761700.html
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新型白酒中增加固态白酒的比例,主要是提高酒中的复杂的微量成份。

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