答案:A
答案:A
A. 小样调味
B. 大样调味
C. 稳定性验证
D. 基础酒的组合
A. 98%
B. 93%
C. 99%
D. 97%
A. 一等
B. 二等
C. 三等
D. 特等
A. 乳酸乙酯
B. 有机酸
C. 己酸乙酯
D. 糠醛
A. 乙醛
B. 甲醛
C. 乙缩醛
D. 己醛
A. 0℃
B. 5℃
C. 10℃
D. 15℃
A. 一轮次
B. 三轮次
C. 五轮次
D. 七轮次
A. 丁四醇
B. 乙二醇
C. 丙三醇
D. 乙醇
A. 42
B. 40
C. 38
解析:好的,让我们一起来分析这道题。 题目说的是“根据国家标准要求,浓香型白酒配料表标注方式可表示为配料与辅料。”实际上,这句话是不准确的。 首先,我们需要明确一点:在食品标签上,“配料”和“辅料”是有区别的。根据国家标准GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》,预包装食品(包括白酒)的标签上应明确列出所有成分,并且通常使用“配料”或“配料表”来表述。 具体来说: - **配料**:指食品制作过程中加入的所有原料。 - **辅料**:通常是指辅助性材料,但在国家标准中并没有单独使用“辅料”这一术语。 因此,按照标准规定,浓香型白酒的标签上应该直接使用“配料”或“配料表”,而不是“配料与辅料”。 所以,这道题的答案是 **B: 错误**。 举个例子:假设你在超市买了一瓶浓香型白酒,瓶子上的标签只会写“配料表”,而不会写“配料与辅料”。这就是为了确保信息清晰、规范。