答案：A
A. 抗氧化
B. 增强免疫力
C. 保肝、护肝
D. 防止肝纤维化
A. 理化色谱数据
B. 贮存日期
C. 生产成本
D. 质量档次
A. 四川省
B. 山西省
C. 贵州省
D. 陕西省
A. 乳酸
B. 乙酸
C. 辛酸
D. 丁酸
A. 相乘作用
B. 变调作用
C. 相杀作用
D. 对比作用
A. 25
B. 30
C. 35
D. 40
A. 小样调味
B. 分别添加，对比尝评
C. 一次添加，确定方案
D. 大样调味
A. 地缸
B. 石窖
C. 泥窖
D. 不锈钢罐
A. 1971年
B. 1973年
C. 1975年
D. 1979年
