答案：A
A. 乙酸乙酯、己酸乙酯
B. 乙酸乙酯、乳酸乙酯
C. 己酸乙酯、乳酸乙酯
D. 乳酸乙酯、丁酸乙酯
A. 糠醛
B. 乙醛
C. 乙缩醛
D. 呋喃甲醛
A. 理化色谱数据
B. 贮存日期
C. 生产成本
D. 质量档次
A. 甲醇的含量
B. 氰化物的含量
C. 污染物及真菌毒素
D. 食品添加剂
A. 0.5
B. 1
C. 1.5
D. 2
A. 总酸、总酯
B. 己酸乙酯
C. 酸酯总量
D. 己酸+乙酸乙酯
A. 带酒
B. 大宗酒
C. 搭酒
D. 原酒
A. 生青味
B. 杂醇油味
C. 泥臭味
D. 酒尾味
A. 窖香调味酒
B. 酯香调味酒
C. 双轮底调味酒
D. 酒头调味酒
