在浓香型白酒中，它的香气主要是由酯类物质所决定，酯类的绝对含量占各成分含量之首，其中己酸乙酯的含量又占各微量成分之冠。

A. 泸州老窖

B. 西凤酒

C. 茅台

D. 汾酒

A. 陶坛容器

B. 血料容器

C. 不锈钢罐

D. 水泥池容器

A. 抑制“放香性”

B. 味道粗糙

C. 略显苦味

D. 甜味

E. 抑制酒精苦味

A. 生产实际

B. 可操作性

C. 可以采用一下兄弟单位的标准

A. 重现性训练

B. 准确性训练

C. 质量差训练

D. 再现性训练

A. 嗅觉

B. 味觉

C. 视觉

D. 感官