答案：B
A. 稳定产品质量
B. 满足市场需求
C. 降低企业成本
D. 实现企业利益最大化
A. 原料中蛋白质酶解成氨基酸
B. 淀粉酶解成还原糖
C. 木质素酶解成阿魏酸
D. 纤维素酶解成还原糖
A. 注重不同发酵期基酒的搭配
B. 注重老酒和一般酒的搭配
C. 老窖酒与新窖酒的搭配
D. 注意不同季节所产酒的搭配
A. 入射光的波长
B. 液层的高度
C. 液层的厚度
D. 溶液的浓度
A. 有机酸
B. 芳香族化合物
C. 酯类化合物
D. 硫化物
