老白干低度酒感官要求中，当酒的温度低于-10℃时，允许出现白色絮状沉淀物质或失光。

A. 骨架成分

B. 复杂成分

C. 香味成分

D. 协调成分

A. 保持产品质量的稳定

B. 提高产品质量

C. 优化库存结构，提高储存质量

D. 为调味打下基础

A. 微黄透明

B. 酱香突出、优雅细腻

C. 酒体醇厚、回味悠长

D. 空杯留香持久

A. 粮食

B. 发酵设备

C. 发酵剂

D. 独特地生产工艺

A. 细菌

B. 酵母菌

C. 霉菌

D. 放线菌

A. 重现性训练

B. 准确性训练

C. 质量差训练

D. 再现性训练

A. 小样调味

B. 分别添加，对比尝评

C. 一次添加，确定方案

D. 大样调味