品酒时经长时间刺激，使嗅觉和味觉变得迟钝的现象称之为后效应。（ ）

A. 堆积发酵时间

B. 窖内发酵期

A. 越高

B. 越低

C. 变化不大

D. 先上升后下降

A. 酱香型

B. 浓香型

C. 浓酱兼香型

D. 清香型

A. 醇厚

B. 淡薄

C. 苦涩

D. 回甜

E. 糙辣

F. 剌喉

A. 甲醇

B. 杂醇油

C. 氢氰酸

D. 重金属

A. 低，低

B. 低，高

C. 高，高

D. 高，低

A. 第2届

B. 第5届

C. 第3届