答案：A
答案：A
A. 原度酒
B. 基础酒
C. 调味酒
D. 成品酒
A. 无色透明
B. 留香持久
C. 窖香浓郁
D. 醇甜爽净
E. 清爽甘冽
F. 、回味悠长
A. 球菌
B. 细菌
C. 放线菌
D. 酵母菌
A. 乳酸乙酯
B. 丁酸乙酯
C. 己酸乙酯
D. 丙酸乙酯
A. 小郎酒
B. 玉泉酒
C. 白云边
D. 洋河
解析：好的，让我们一起来解答这道关于白酒类型的单选题。 题干问的是“以下不属于浓酱兼香型白酒的是（ ）”。 首先，我们需要了解什么是“浓酱兼香型”白酒。这是一种具有特殊风味的白酒，它结合了浓香型和酱香型的特点。浓香型白酒以五粮液为代表，酱香型则以茅台酒为代表。而浓酱兼香型白酒则是这两者的完美融合。 接下来我们逐一分析选项： - **A: 小郎酒**：小郎酒是典型的浓酱兼香型白酒，具有独特的风味。 - **B: 玉泉酒**：玉泉酒也是浓酱兼香型的代表之一，融合了浓香和酱香的特点。 - **C: 白云边**：白云边同样是浓酱兼香型白酒的典型代表，口感丰富。 - **D: 洋河**：洋河酒主要属于浓香型白酒，并不是浓酱兼香型。 因此，根据上述分析，正确答案是 **D: 洋河**。 为了帮助你更好地理解，我们可以用一个生动的例子来说明： 想象一下，如果你在烹饪一道菜，浓香型白酒就像是一瓶清香的橄榄油，而酱香型白酒则像是浓郁的酱油。浓酱兼香型白酒就像是将这两种调味料巧妙地混合在一起，形成了独特的风味。小郎酒、玉泉酒和白云边就像是这种混合调味料，而洋河更像是单一的橄榄油，没有混合其他味道。 希望这个例子能帮助你更好地理解这个知识点。
A. 准备好勾兑器皿和资料
B. 识酒
C. 添加搭酒
D. 添加带酒
A. 原料
B. 发酵设备
C. 发酵剂
D. 独特的生产工艺
