答案:B
A. 水解作用
B. 氧化作用
C. 还原作用
D. 挥发作用
A. 严格、科学地控制生产过程
B. 解决基酒质量缺陷
C. 提高白酒感官质量
D. 严格制定质量标准
A. 9个月
B. 二年
C. 一年
D. 10个月
A. 醛基
B. 醇基
C. 酚基
D. 苯基
A. 用户
B. 本企业职工
C. 专业科研人员
D. 市场监管人员
A. 第2届
B. 第5届
C. 第3届
A. 5:5
B. 6:4
C. 7:3
D. 4:6