对勾兑来说除了含有油污等邪杂味的酒以外，不存在好酒与差酒。

A. 米香型

B. 清香型

C. 浓香型

D. 酱香型

A. 绵甜爽净

B. 香味协调

C. 回味悠长

D. 尾净爽口

A. 球菌

B. 细菌

C. 放线菌

D. 酵母菌

A. 大曲酒

B. 小曲酒

C. 麸曲酒

D. 混合曲酒

A. 1-2％

B. 3-4％

C. 4-5％

D. 5-6％

A. 醛类

B. 醇类

C. 酯类

D. 酚类

A. 低，低

B. 低，高

C. 高，高

D. 高，低