答案：A
A. 质量
B. 体积
C. 总质量
D. 总体积
A. 酒度降低，醇溶性物质因溶解度降低而析出
B. 加浆用水硬度高，造成硫酸钙等沉淀
C. PH值升高也有可能
A. 酸类
B. 吡嗪类
C. 酯类
D. 醛类
A. 有机酸含量高
B. 酯类化合物含量高
C. 高级醇含量高
D. 风味组分更复杂
A. 0.05
B. 0.08
C. 0.07
D. 0.06
解析：好的，让我们一起来分析这道题。 **题干：** 细菌是一类由原核细胞组成的多细胞生物，在自然界中分布最广，数量最多。 首先，我们来看“细菌是一类由原核细胞组成的多细胞生物”这一部分： - **原核细胞**：细菌确实是由原核细胞组成的，这一点是正确的。 - **多细胞生物**：然而，细菌并不是多细胞生物。细菌通常是单细胞的微生物，一个细菌就是一个独立的个体。例如，大肠杆菌（Escherichia coli）就是单细胞的。 接着，我们来看“在自然界中分布最广，数量最多”这一部分： - 这一点也是正确的，细菌确实在自然界中分布非常广泛，数量极其庞大。它们存在于土壤、水体、空气中，甚至在我们的身体里也有大量的细菌存在。 综上所述，“细菌是一类由原核细胞组成的多细胞生物”这部分描述有误，因此整个题干是错误的。 所以，正确答案是 **B: 错误**。 为了更好地理解，我们可以用一个生动的例子来说明： - 假设细菌是一个个小小的士兵，每个士兵都是独立作战的（单细胞）。这些士兵分布在世界各地，数量众多。如果把细菌比作士兵，那么它们不是成群结队的一群士兵（多细胞），而是各自独立行动的小兵。 希望这个例子能帮助你更好地理解这个知识点！
A. 水合作用
B. 携带作用
C. 阈值的降低作用
D. 掩蔽作用
A. 活性炭处理
B. 化学制剂熏蒸
C. 高锰酸钾处理
D. 半透膜过滤
A. 骨架成分
B. 协调成分
C. 复杂成分
解析：好的，让我们一起来解析这道题。 题干提到白酒中的微量成分分为三类：骨架成分、协调成分和复杂成分。这里我们需要明确每种成分的具体作用： 1. **骨架成分**：这类成分决定了酒的基本风味特征，就像建筑物的框架一样，是构成酒体的基础。 2. **协调成分**：这类成分的作用在于使酒体更加丰富、协调，好比音乐中的伴奏，起到衬托主旋律的效果。 3. **复杂成分**：这类成分使得酒体层次感更丰富，增加酒的复杂性和独特性，类似于细节装饰。 题目中提到“乳酸乙酯”是清香型白酒风味特征的重要组成部分。那么，我们来分析一下： - 清香型白酒的特点是香气清雅、口感纯净，而乳酸乙酯在其中起到了决定性的基础作用，它是清香型白酒特有的主要香气成分之一，因此它属于决定酒基本风味的“骨架成分”。 所以，根据上述分析，正确答案是： A: 骨架成分 举个形象的例子，想象一杯清水（代表基础酒体），加入乳酸乙酯后，水变得有了独特的清香味道，这就是骨架成分的作用。
