答案：1.加强炊事人员教育培训，熟练掌握电气化厨房操作规程，做到持证上岗。 2.严格落实电气化厨房操作规程。 3.发现电气设备异常及时报告，做好记录。 4.严禁闲杂人员操作电气化厨房设备。 5.严禁用电磁灶油炸食物。 6.厨师、餐车长要加强餐车厨房烹饪作业过程检查，发现违规操作行为立即纠正制止。 7.定期清理餐车油垢，确保干净整洁。
解析：《客运部关于公布客运系统守底线硬措施的通知》（客管〔2023〕75号）
答案：1.加强炊事人员教育培训，熟练掌握电气化厨房操作规程，做到持证上岗。 2.严格落实电气化厨房操作规程。 3.发现电气设备异常及时报告，做好记录。 4.严禁闲杂人员操作电气化厨房设备。 5.严禁用电磁灶油炸食物。 6.厨师、餐车长要加强餐车厨房烹饪作业过程检查，发现违规操作行为立即纠正制止。 7.定期清理餐车油垢，确保干净整洁。
解析：《客运部关于公布客运系统守底线硬措施的通知》（客管〔2023〕75号）
解析：《中国铁路济南局集团有限公司客运作业人身安全规定》（济铁客〔2020〕304号）
解析：《中国铁路济南局集团有限公司旅客列车空调失效应急处置办法》（济铁辆〔2022〕134号）
解析：《国家铁路局 公安部关于公布<铁路旅客禁止、限制携带和托运物品目录>的公告》（铁办客〔2022〕47号）
解析：《中国国家铁路集团有限公司铁路旅客运输规程》（铁客〔2024〕115号）
A. 硬席全年定期乘车证
B. 通勤乘车证
C. 就医乘车证
D. 软席乘车证
解析：《铁路乘车证管理办法》（铁劳〔1994〕142号）
A. 全部责任
B. 主要责任
C. 重要责任
D. 次要责任、同等责任
解析：《铁路交通事故调查处理规则》
A. 4
B. 3
C. 2
D. 1
解析：《济南铁路局中铁银通卡使用管理办法》（济铁客函〔2014〕572号）
A. 随车机械师
B. 乘警
C. 客运乘务员
D. 餐饮服务和随车保洁员
解析：《中国铁路济南局集团有限公司动车组旅客列车消防安全管理实施细则》（济铁办保〔2024〕29号）
A. 三；三
B. 三；四
C. 四；三
D. 四；四
解析：《中国铁路济南局集团有限公司旅客列车给水工作管理办法》（济铁客〔2024〕10号）
解析：《中国铁路济南局集团有限公司售票组织管理办法》（济铁客〔2020〕243号）
