答案：乘务期间，列车长对发现的餐营质量问题，应对餐车长和责任者提出警告，责令改正；对拒绝改正的，列车长有权停止责任者继续乘务，并电话报告客运段。客运段负责通知旅服公司。
解析：《动车组列车餐营服务监督检查办法》（客管函〔2017〕27号）
答案：乘务期间，列车长对发现的餐营质量问题，应对餐车长和责任者提出警告，责令改正；对拒绝改正的，列车长有权停止责任者继续乘务，并电话报告客运段。客运段负责通知旅服公司。
解析：《动车组列车餐营服务监督检查办法》（客管函〔2017〕27号）
A. 录音化；民族语言；粤语；英语
B. 口播；民族方言；粤语；英语
C. 录音化；民族语言；英语；粤语
D. 口播；民族语言；闽南语；粤语
解析：列车规范（动车组、空调）
A. 先生
B. 小姐
C. 小朋友
D. 同志
解析：列车规范（空调）
解析：《中国铁路运输收入票据管理工作规则》（铁财〔2021〕111号）
解析：列车规范（动车组）
解析：《铁路交通事故调查处理规则》
解析：《中国铁路总公司办公厅关于规范铁路站车公益宣传视频节目上载播出管理的通知》（铁总办宣〔2019〕58号）
解析：《铁路客运运价规则》
A. 改签
B. 进出站
C. 变径
D. 退票
解析：《旅游列车开行管理办法》（铁运〔2007〕232号）
A. 4
B. 6
C. 10
D. 12
解析：《中国铁路济南局集团有限公司行车公寓管理办法》（济铁土房〔2019〕265号）
A. 1
B. 2
C. 3
D. 6
解析：《中国铁路济南局集团有限公司安全红线及刚性约束管理办法》（济铁安〔2021〕155号）
