答案：1.信息报告。发生食品安全事故或者疑似食品安全事故的单位应当在2小时内向所属铁路食品安全监督管理机构报告，旅客列车餐车（吧）应同时向本单位值班室和前方车站进行报告。报告内容包括发生食品安全事故的单位（餐车车次）、地址（列车运行区段）、时间、中毒人数、主要症状、可疑食物等有关内容。 2.控制现场。食品生产经营单位应当采取以下控制措施：（1）立即停止生产经营活动；（2）立即封闭现场。重点做好封存导致或可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、设施设备和现场。 3.救治病人。地面单位通过120联系医疗机构进行救治；旅客列车通过广播寻找医务人员进行救治，症状较重者及时下交前方站，由前方站联系医疗机构进行救治。事故单位应协助医疗机构做好患者及陪同人员转运救治工作。 4.协助处理。有关单位应配合铁路食品安全监督管理机构做好调查处理工作：（1）及时收集患者呕吐物、排泄物等物品；（2）如实提供有关材料和样品，如采购销售清单、剩余食品等；（3）接受调查人员询问，如实提供真实信息；（4）落实食品安全监督管理机构要求的其它措施。
解析：《中国铁路总公司铁路食品安全管理基本规范》（铁总劳卫〔2016〕279 号）
答案：1.信息报告。发生食品安全事故或者疑似食品安全事故的单位应当在2小时内向所属铁路食品安全监督管理机构报告，旅客列车餐车（吧）应同时向本单位值班室和前方车站进行报告。报告内容包括发生食品安全事故的单位（餐车车次）、地址（列车运行区段）、时间、中毒人数、主要症状、可疑食物等有关内容。 2.控制现场。食品生产经营单位应当采取以下控制措施：（1）立即停止生产经营活动；（2）立即封闭现场。重点做好封存导致或可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、设施设备和现场。 3.救治病人。地面单位通过120联系医疗机构进行救治；旅客列车通过广播寻找医务人员进行救治，症状较重者及时下交前方站，由前方站联系医疗机构进行救治。事故单位应协助医疗机构做好患者及陪同人员转运救治工作。 4.协助处理。有关单位应配合铁路食品安全监督管理机构做好调查处理工作：（1）及时收集患者呕吐物、排泄物等物品；（2）如实提供有关材料和样品，如采购销售清单、剩余食品等；（3）接受调查人员询问，如实提供真实信息；（4）落实食品安全监督管理机构要求的其它措施。
解析：《中国铁路总公司铁路食品安全管理基本规范》（铁总劳卫〔2016〕279 号）
解析：《中国铁路济南局集团有限公司客运作业人身安全规定》（济铁客〔2020〕304号）
解析：《普速旅客列车车门管理规定》（铁总运〔2015〕191号）
A. 现金事故
B. 票据事故
C. 票账不符
D. 坏账损失
解析：《中国铁路运输收入管理规定》（铁财〔2020〕75号）
解析：《中国铁路济南局集团有限公司客运服务质量综合评价管理办法》（济铁客〔2020〕241号）
A. 目视旅客
B. 有问必答
C. 回答准确
D. 解释耐心
解析：列车规范（空调）
解析：《铁路客运运价规则》
A. 00～50
B. 50～100
C. 100～150
D. 50～100
解析：列车规范（非空调）
A. 邻近铁路车站
B. 列车调度员
C. 公安机关
D. 或者相关单位负责人
解析：《铁路交通事故调查处理规则》
解析：《中国铁路济南局集团有限公司电气化铁路有关人员电气安全细则》（济铁供〔2021〕148号）
解析：列车规范（非空调）
