140、凡与可燃物质相结合能导致燃烧的物质，称为()。

答案：A

解析：这是一道定义理解的问题。我们可以根据题干信息和选项内容进行分析：

理解题干：首先，我们要明确题目的关键信息——需要找出那种与可燃物质相结合能导致燃烧的物质。

分析选项：

A选项（助燃物）：助燃物是指那些能与可燃物质发生化学反应，放出能量的物质，通常是氧、氯、溴等。这些物质与可燃物质结合后，能够引发或维持燃烧，符合题目描述。
B选项（导热体）：导热体是指能够传递热量的物质，如金属等。但它们本身并不直接导致燃烧，只是可以传递燃烧过程中产生的热量，因此不符合题目要求。
C选项（燃烧产物）：燃烧产物是燃烧反应后生成的物质，如二氧化碳、水蒸气等。它们是在燃烧过程中产生的，而不是导致燃烧的物质，所以也不符合题目要求。
D选项（热量）：热量是燃烧过程中释放的能量形式，而不是导致燃烧的物质，因此也不符合题目要求。
总结答案：根据以上分析，我们可以确定A选项（助燃物）是唯一符合题目要求的答案，因为它与可燃物质相结合能导致燃烧。

因此，答案是A（助燃物）。