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粮油仓储管理员(三级)学习资料
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粮油仓储管理员(三级)学习资料
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160.下列关于烘干机的5个选项中,正确的有( )。

A、 滚筒烘干机内壁上安装有不同形式的抄板,工作时筒体旋转,筒内物料不断被抄板搅动

B、 流化烘干机内有一层倾斜放置的孔板,倾角一般为3~5°粮食在孔板上呈现出流态化

C、 滚筒烘干机和流化烘干机一样,需配置清理和冷却装置

D、 滚筒烘干机的筒体安装倾角一般为5~15°

E、 粮食在流化烘干机中呈现出流态化,粮食不断翻动,因此只能用于玉米干燥

答案:ABC

粮油仓储管理员(三级)学习资料
94.下列不属于感官判定粮油杂质含量方法的是( )。P204
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001e5526-4645-e236-c021-d9b0efec6d00.html
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417.校正粮情测控系统标准温度计的最小分度值为( )℃。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001e55a3-4ca6-b779-c0f1-5e66a3d0f900.html
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117.经过检查某批小麦每公斤带有玉米象1头、谷蠹1头、赤拟谷盗2头,根据虫粮等级标 准判定该批小麦为( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001e55a3-4c21-8dd6-c0f1-5e66a3d0f900.html
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75.为提高称量速度,加减砝码时应当遵守“( )” 的规则。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001e55a3-4c11-a5d5-c0f1-5e66a3d0f900.html
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8.储粮微生物可将粮食中的脂肪和蛋白质首先分解为 ( )。【 基础74】
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001e5526-461d-d3cf-c021-d9b0efec6d00.html
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102.以下关于干湿球温度计的叙述正确的有 ( )P229
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001e5526-4649-cdf9-c021-d9b0efec6d00.html
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184.储粮微生物中,能够形成帚状枝的霉菌是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001e55a3-4c40-3872-c0f1-5e66a3d0f900.html
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190.浅圆仓新粮入仓均衡粮温时,当粮堆温度梯度≤1℃/m, 粮堆上层与底层温差若为 ( )℃, 可以认为粮温均匀。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001e5526-4675-a530-c021-d9b0efec6d00.html
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100.筒仓充二氧化碳气调一般应将进入气体口设筒仓顶部。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001e5528-a9d4-2b9c-c089-bc6d62b93800.html
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52.黄 色玉米中含有( ) 比较多,此物质是光敏感色素,受光照会遭到破坏,所以玉米一 般要在暗处储藏比较好。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001e55a3-4c08-acd4-c0f1-5e66a3d0f900.html
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题目内容
(
多选题
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粮油仓储管理员(三级)学习资料

160.下列关于烘干机的5个选项中,正确的有( )。

A、 滚筒烘干机内壁上安装有不同形式的抄板,工作时筒体旋转,筒内物料不断被抄板搅动

B、 流化烘干机内有一层倾斜放置的孔板,倾角一般为3~5°粮食在孔板上呈现出流态化

C、 滚筒烘干机和流化烘干机一样,需配置清理和冷却装置

D、 滚筒烘干机的筒体安装倾角一般为5~15°

E、 粮食在流化烘干机中呈现出流态化,粮食不断翻动,因此只能用于玉米干燥

答案:ABC

粮油仓储管理员(三级)学习资料
相关题目
94.下列不属于感官判定粮油杂质含量方法的是( )。P204

A.  触觉检验法

B.  视觉检验法

C.  选筛辅助检验法

D.  瓷盘辅助检验法

E.  齿觉检验法

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001e5526-4645-e236-c021-d9b0efec6d00.html
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417.校正粮情测控系统标准温度计的最小分度值为( )℃。

A. 0.1

B. 0.5

C. 1

D. 2

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001e55a3-4ca6-b779-c0f1-5e66a3d0f900.html
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117.经过检查某批小麦每公斤带有玉米象1头、谷蠹1头、赤拟谷盗2头,根据虫粮等级标 准判定该批小麦为( )。

A.  基本无虫粮

B.  一般虫粮

C.  严重虫粮

D.  危险虫粮

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001e55a3-4c21-8dd6-c0f1-5e66a3d0f900.html
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75.为提高称量速度,加减砝码时应当遵守“( )” 的规则。

A.  从小到大、折半加入

B.  从大到小,依次加入

C.  从大到小、折半加入

D.  从小到大,依次加入

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001e55a3-4c11-a5d5-c0f1-5e66a3d0f900.html
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8.储粮微生物可将粮食中的脂肪和蛋白质首先分解为 ( )。【 基础74】

A.  葡萄糖

B.  戊聚糖

C.  脂肪酸

D.  多糖

E.  氨基酸

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001e5526-461d-d3cf-c021-d9b0efec6d00.html
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102.以下关于干湿球温度计的叙述正确的有 ( )P229

A.  水槽中的水和纱布要经常更换,保持清洁(最好用蒸馏水)

B.  当气温低于-10度时,干湿球温度计的误差很大,须改用毛发湿度计

C.  检查仓湿的时候,应把干湿球温度计悬挂于仓内距离地坪1米高度的地方

D.  测量仓外气湿的时候,必须把干湿球温度计悬挂于仓外空旷地带的百叶箱中心

E.  干湿球温度计主要用于测定粮堆湿度

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001e5526-4649-cdf9-c021-d9b0efec6d00.html
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184.储粮微生物中,能够形成帚状枝的霉菌是( )。

A.  根霉

B.  交链孢霉

C.  曲 霉

D.  青霉

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001e55a3-4c40-3872-c0f1-5e66a3d0f900.html
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190.浅圆仓新粮入仓均衡粮温时,当粮堆温度梯度≤1℃/m, 粮堆上层与底层温差若为 ( )℃, 可以认为粮温均匀。

A. 5

B. 8

C. 10

D. 13

E. 3

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001e5526-4675-a530-c021-d9b0efec6d00.html
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100.筒仓充二氧化碳气调一般应将进入气体口设筒仓顶部。

A. 正确

B. 错误

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52.黄 色玉米中含有( ) 比较多,此物质是光敏感色素,受光照会遭到破坏,所以玉米一 般要在暗处储藏比较好。

A.  脂肪

B.  胡萝卜素

C.  肌醇

D.  维生素B1

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/001e55a3-4c08-acd4-c0f1-5e66a3d0f900.html
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