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粮油仓储管理员（三级）学习资料

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粮油仓储管理员（三级）学习资料

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判断题

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35.在正常情况下，气温日变化的最高值发生于每天中午12时左右，最低值发生于每天夜间零时。

A、正确

B、错误

答案：B

粮油仓储管理员（三级）学习资料

41.油脂酸败变苦主要是由于 ( ) 所造成的。【基础72】

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8.排放污染物超过国家或者地方规定的污染物排放标准的企业事业单位，要依照国家规定缴纳超标准排污费，并负责治理。

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289.粮食经营行为是指从事粮食收购、销售、储存、运输、加工、进出口等活动的( ) 行为。

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334.宜存玉米是指其色泽气味正常，脂肪酸值 ( )mgKOH/100g，品尝评分值不小于70分。

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140.玉米象体呈圆球形，褐色至黑褐色，有明显光泽;头部小，略呈三角形，喙前伸呈象鼻状;触角丝状8节;前胸背板密布圆形刻点。

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351.高压呼吸空气压缩机出厂时安全阀的最高压力设置值是 ( )bar。

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55.人体的必需氨基酸有( )种。

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446.谷物冷却机中的冷却管和散热片都是选用 ( ) 的材料。

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97.在检查储粮害虫时，检查的结果要以( )代表全仓(囤或垛)的害虫密度。

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104.下列属于计算机粮情检测系统的基本功能的是 ( )。P313

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(

判断题

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粮油仓储管理员（三级）学习资料

35.在正常情况下，气温日变化的最高值发生于每天中午12时左右，最低值发生于每天夜间零时。

A、正确

B、错误

答案：B

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41.油脂酸败变苦主要是由于 ( ) 所造成的。【基础72】

A. 　碱液精炼

B. 　水化精炼

C. 　氧化作用

D. 　盐析处理

E. 　微生物作用

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8.排放污染物超过国家或者地方规定的污染物排放标准的企业事业单位，要依照国家规定缴纳超标准排污费，并负责治理。

A. 正确

B. 错误

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289.粮食经营行为是指从事粮食收购、销售、储存、运输、加工、进出口等活动的( ) 行为。

A. 　消费

B. 　经过

C. 　经营

D. 　经销

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334.宜存玉米是指其色泽气味正常，脂肪酸值 ( )mgKOH/100g，品尝评分值不小于70分。

A. 　≤65

B. 　≤50

C. 　≤78

D. 　≤58

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140.玉米象体呈圆球形，褐色至黑褐色，有明显光泽;头部小，略呈三角形，喙前伸呈象鼻状;触角丝状8节;前胸背板密布圆形刻点。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

351.高压呼吸空气压缩机出厂时安全阀的最高压力设置值是 ( )bar。

A. 300

B. 310

C. 330

D. 350

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55.人体的必需氨基酸有( )种。

A. 6

B. 7

C. 8

D. 9

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446.谷物冷却机中的冷却管和散热片都是选用 ( ) 的材料。

A. 　导热系数小

B. 　导热量小

C. 　热阻大

D. 　导热系数大

点击查看答案

97.在检查储粮害虫时，检查的结果要以( )代表全仓(囤或垛)的害虫密度。

A. 　害虫密度最大的部位

B. 　害虫密度最小的部位

C. 　各点害虫密度平均值

D. 　平均样品的害虫密度

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104.下列属于计算机粮情检测系统的基本功能的是 ( )。P313

A. 　粮情分析

B. 　报警

C. 　粮情控制

D. 　故障诊断

E. 　扩充功能

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